Chile Y Especias PARRAGON 224 Páginas

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PARRAGON

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• El chile y las especias dan el toque definitivo a los platos
• Existen muchas variedades, desde el chile ancho, la pimienta inglesa, el chile serrano y el zumaque, hasta el chile chipotle, el cardamomo, el chile poblano y el pimentón
• Con ellos dará una nota única a sus recetas, ya que aportan aroma, calidez y un sabor picante o especiado