Volver y ver más recetas
Compartir
-
Rinde para:
4 personas -
Preparación:
10 min. -
Cocción:
15 min.
Ingredientes:
-
Pídelo por:
-
Pídelo por:
-
Pídelo por:
-
Pídelo por:
-
Pídelo por:
-
Pídelo por:
-
La pasta integral con espinacas y champiñones es una receta ideal para quienes buscan disfrutar de un platillo delicioso y saludable. Este plato combina la textura al dente de la pasta integral con la suavidad de las espinacas y el sabor terroso de los champiñones, creando un equilibrio perfecto entre nutrición y sabor. Su versatilidad es otro punto a su favor: puedes servirlo como plato principal, acompañado de una ensalada fresca, o como un delicioso acompañamiento para carnes o pescados.
Se trata de una opción rica en fibra, vitaminas y minerales que, además, es muy sencilla de preparar. La pasta integral es una alternativa más ligera y saludable, mientras que las espinacas aportan hierro y antioxidantes esenciales. Los champiñones, por su parte, brindan un toque umami que eleva el sabor del plato.
Esta receta es versátil y puede servirse como plato principal o acompañamiento. Su preparación rápida la hace perfecta para días en los que se dispone de poco tiempo pero se desea disfrutar de una comida casera y nutritiva. Por su parte, los champiñones no solo añaden un toque de sabor umami que realza el plato, sino que también aportan importantes nutrientes como el selenio y las vitaminas del grupo B.
Recuerda que puedes comprar los ingredientes de esta receta en nuestro supermercado Megamaxi.
Revisa nuestro catálogo ¡Aquí!
Pide tus ingredientes por ¡Tipti!
Preparación:
- Cocine la pasta integral en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Escúrrala y reserve una taza del agua de cocción.
- En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio y sofría el ajo hasta que esté dorado.
- Agregue los champiñones y cocine hasta que estén tiernos.
- Luego, incorpore las espinacas y cocine hasta que se marchiten.
- Mezcle la pasta con los vegetales en la sartén.
- Si es necesario, añada un poco del agua de cocción para integrar los sabores.
- Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva caliente.
- Puede espolvorear queso parmesano por encima si lo desea.
consultando precios
Disponible en local seleccionado
