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Rinde para:
12 personas -
Preparación:
15 min. -
Cocción:
25 min.
Ingredientes:
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En ¡Mega Recetas!, aprende a preparar una exquisita delicia para los amantes del chocolate con estos Brownies Gourmet con Trozos de Chocolate Negro. Estos brownies son el equilibrio perfecto entre la suavidad de un pastel y la intensidad del chocolate negro, creando una experiencia de sabor única y memorable.Su sabor intenso, su textura perfecta y su fácil preparación los convierten en un plato imprescindible en cualquier cocina.
Para elaborar esta receta, comenzamos derritiendo el chocolate negro junto con la mantequilla, lo que aporta una base rica y cremosa. Luego, incorporamos cuidadosamente el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla, asegurándonos de mezclar bien para obtener una textura suave y sedosa. La harina y el cacao en polvo se tamizan sobre la mezcla, agregando profundidad de sabor y contribuyendo a la densidad característica de los brownies. Si lo deseas, puedes añadir nueces picadas para un toque adicional de textura y sabor.
Su sabor intenso, su textura perfecta y su fácil preparación los convierten en un plato imprescindible en cualquier cocina. Así que la próxima vez que desees impresionar a tus invitados o simplemente disfrutar de un momento de indulgencia, considera hacer estos brownies gourmet.
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Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear.
- En un recipiente, derrite el chocolate y la mantequilla a baño maría.
- Agrega el azúcar y mezcla hasta que se integre.
- Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Añade la esencia de vainilla y mezcla.
- Tamiza la harina y el cacao en polvo sobre la mezcla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Si lo deseas, agrega las nueces picadas y mezcla.
- Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.
- Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.
