Pollo teriyaki con arroz y vegetales por Fran del Pino

Pollo teriyaki con arroz y vegetales por Fran del Pino
  • Rinde para:
    4 personas

  • Preparación:
    15 min.

  • Cocción:
    20 min.

Ingredientes:

El pollo teriyaki con arroz y vegetales es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina sabores dulces y salados con una textura jugosa y caramelizada. Es un plato de origen japonés que se ha vuelto muy popular en la gastronomía internacional. Su preparación no requiere de ingredientes difíciles de encontrar, por lo que puedes disfrutarlo en casa sin complicaciones.

La salsa teriyaki, elaborada con salsa de soya, miel y jengibre, aporta un toque irresistible al pollo, realzando su sabor y creando un glaseado brillante. Al acompañarlo con arroz y vegetales, se obtiene una comida balanceada, rica en proteínas, carbohidratos y fibra. Puedes personalizar los vegetales según tu preferencia, agregando zanahoria, brócoli, pimientos o cualquier otro de tu elección.

Este plato es ideal para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo rápido o una cena especial. Además, se puede preparar con anticipación y guardar en la nevera para disfrutarlo durante la semana. ¡Anímate a cocinarlo y sorprende a todos con su increíble sabor!

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A continuación, se detallan los ingredientes y los pasos necesarios para su preparación. Compre los ingredientes de esta receta en nuestro supermercado ¡Megamaxi!

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Preparación:

  1. Mezclar la salsa de soya con panela, miel, jengibre, ajo, agua y cocinar a fuego medio
  2. Agregar la maicena y ¼ taza de agua fría y mezclar por 5 minutos hasta alcanzar la textura de la salsa
  3. Saltear el pollo y agregar la salsa
  4. Cortar los vegetales en trozos y cocinar en la freidora de aire con aceite y condimentos

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