“Portoviejo Mule (Moscow Mule)” Cocktails de caña manabita por Carlos Villacís

“Portoviejo Mule (Moscow Mule)” Cocktails de caña manabita por Carlos Villacís
  • Rinde para:
    1 personas

  • Preparación:
    5 min.

Ingredientes:

El Carnaval es una de las festividades más esperadas del año. En Ecuador, especialmente en Manabí, se disfruta con comida deliciosa, música y, por supuesto, buenos tragos. Entre ellos, los cócteles con caña manabita son una opción refrescante y llena de sabor.

El Portoviejo Mule es una versión ecuatoriana del clásico Moscow Mule, donde la caña manabita reemplaza al vodka. Su combinación con jengibre, limón y menta lo convierte en un cóctel ideal para los días calurosos. Además, es muy fácil de preparar y perfecto para compartir con amigos o familia.

Este trago se sirve en una taza de cobre o un vaso alto con bastante hielo. Su sabor dulce y cítrico se equilibra con el toque picante del jengibre. Para realzar su frescura, se agrega menta, lo que lo hace aún más especial.

El secreto de este cóctel está en usar una buena caña manabita. Su sabor único le da un toque diferente y auténtico. Además, la gaseosa de jengibre aporta efervescencia, haciendo que cada sorbo sea una explosión de frescura.

Si buscas una bebida para refrescarte en Carnaval, este cóctel es una gran opción. Se prepara en pocos minutos y no requiere ingredientes difíciles de conseguir. Con esta receta, sorprenderás a todos con un trago diferente y lleno de sabor ecuatoriano.

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Preparación:

  1. En un vaso de cobre (de preferencia, no obligatorio), agregar hielo, seguido de caña, zumo de limón jarabe de goma.
  2. Mezclar e integrar.
  3. Completar con cerveza de jengibre y remover suavemente para no quitar el gas.
  4. Decorar con limón, menta y una minibrocheta de arándanos.

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