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Rinde para:
4 personas -
Preparación:
15 min. -
Cocción:
20 min.
Ingredientes:
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La pizza de peras, espinacas y queso azul es una combinación sorprendente que eleva el concepto clásico de la pizza a un nivel gourmet. La dulzura de las peras frescas se encuentra con la frescura de las espinacas y la intensidad del queso azul, creando una experiencia gastronómica única.
Esta pizza no solo impresiona con su presentación vibrante, sino que también deleita los paladares con la mezcla equilibrada de sabores. La suavidad de las peras se equilibra con la acidez del queso azul, mientras que las espinacas aportan un toque fresco y saludable.
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Preparación:
- Precalienta el horno a 220°C.
- Estira la masa para pizza sobre una bandeja enharinada.
- Unta la masa con un ligero toque de aceite de oliva.
- Distribuye uniformemente las espinacas sobre la masa.
- Coloca las rodajas de pera sobre las espinacas.
- Espolvorea el queso azul desmenuzado y las nueces picadas sobre la pizza.
- Añade sal y pimienta al gusto.
