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Rinde para:
6 personas -
Preparación:
15 min. -
Cocción:
15 min.
Ingredientes:
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Mini Hamburguesas de Pollo a la Parrilla.Este plato es una alternativa deliciosa y saludable a las hamburguesas tradicionales. Estas mini hamburguesas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una comida rápida o una reunión con amigos. La carne de pollo a la parrilla se cocina hasta quedar jugosa y tierna, mientras que el pesto fresco añade un toque de sabor mediterráneo irresistible.
El pesto se prepara con ingredientes frescos como albahaca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva, creando una combinación perfecta que complementa la delicadeza del pollo. Cada bocado de estas mini hamburguesas es una explosión de sabores que seguramente te hará agua la boca.
Con esta receta, podrás disfrutar de una comida gourmet en la comodidad de tu hogar. La combinación de sabores y texturas hará que esta receta se convierta en una de tus favoritas. Las mini hamburguesas son versátiles y pueden ser servidas como aperitivo, plato principal o incluso en una fiesta. Ahora, vamos a ver cómo puedes preparar estas deliciosas mini hamburguesas de pollo a la parrilla con pesto.
Estas mini hamburguesas no solo son versátiles, sino también muy prácticas. Puedes prepararlas para un almuerzo rápido, una cena ligera o incluso como aperitivos en una fiesta. Su tamaño pequeño las hace ideales para compartir y disfrutar en cualquier momento. Además, son una excelente opción para quienes buscan una comida saludable y deliciosa sin sacrificar el sabor.
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Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la pechuga de pollo molida, el pan rallado, el huevo, el pesto, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
- Forma pequeñas hamburguesas con la mezcla y colócalas en una bandeja.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla con aceite.
- Cocina las mini hamburguesas de pollo a la parrilla durante 5-6 minutos por cada lado.
- Mientras tanto, corta los mini panes de hamburguesa por la mitad y tuéstalos ligeramente en la parrilla.
- Para armar las mini hamburguesas, coloca una hoja de lechuga y una rodaja de tomate en la parte inferior del pan,
- Añade la hamburguesa de pollo y, si lo deseas, una rodaja de queso mozzarella.
- Cubre con la parte superior del pan y asegura con palillos.
