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Rinde para:
1 personas -
Preparación:
5 min. -
Cocción:
5 min.
Ingredientes:
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El matcha latte es una bebida que combina el sabor vibrante del matcha con la suavidad de la leche. Originario de Japón, el matcha es un té verde en polvo conocido por sus propiedades antioxidantes y su sabor distintivo. En ¡Mega Recetas!, te enseñamos a preparar esta bebida que ofrece una alternativa deliciosa y energizante al café tradicional.
Preparar un la receta del matcha latte en casa es sencillo y rápido. Para empezar, se utiliza polvo de matcha de alta calidad, el cual se mezcla con una pequeña cantidad de agua caliente para formar una pasta suave. Esta pasta es la base del latte y proporciona un sabor concentrado y fresco. Luego, se calienta la leche y se agrega a la mezcla de matcha. Se puede usar cualquier tipo de leche, ya sea de vaca o vegetal, dependiendo de tus preferencias.
Esta receta no solo es un deleite para el paladar, sino que también es una opción saludable para aquellos que buscan reducir su consumo de café. El matcha es rico en antioxidantes y puede proporcionar un impulso de energía más sostenido en comparación con el café. Además, el matcha latte puede ser disfrutado tanto caliente como frío, adaptándose a tus gustos y al clima.
Esta bebida se puede personalizar a tu gusto añadiendo un poco de miel o jarabe de arce para un toque de dulzura. También es posible espumar la leche para crear una textura más cremosa, similar a la que se encuentra en las cafeterías. Si prefieres un matcha latte con menos cafeína, simplemente ajusta la cantidad de matcha en la receta. Recuerda que puedes comprar los ingredientes de esta receta en nuestro supermercado Megamaxi.
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Preparación:
- Coloca el polvo de matcha en un tazón pequeño.
- Agrega el agua caliente y bate con un batidor de bambú o una espátula hasta que el matcha esté bien disuelto y forme una pasta suave.
- En una cacerola, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- Vierte la leche caliente sobre la pasta de matcha y mezcla bien.
- Agrega miel, si lo prefieres.
- Revuelve para combinar.
