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Rinde para:
3 personas -
Preparación:
10 min. -
Cocción:
15 min.
Los pancakes de tiramisú combinan la suavidad de los tradicionales pancakes con el inconfundible sabor de este icónico postre italiano. Cada bocado ofrece una textura esponjosa con el toque de café y cacao, creando una experiencia única para el desayuno o la merienda. Además, su preparación es sencilla y el resultado sorprenderá a todos.
Esta receta fusiona lo mejor de dos mundos: la practicidad de unos pancakes y la sofisticación del tiramisú. La mezcla de ingredientes incluye cacao en polvo, café y un cremoso topping a base de queso mascarpone. Se logra un balance perfecto entre dulzura y suavidad, ideal para quienes disfrutan de postres ligeros pero con mucho sabor.El balance entre dulzura y amargor se encuentra en perfecta armonía, convirtiéndolos en la elección ideal para quienes disfrutan de postres ligeros pero con un gran impacto en sabor.
Perfectos para compartir en familia o sorprender a sus invitados, estos pancakes pueden acompañarse con frutas frescas o un toque extra de cacao. La receta es versátil y puede adaptarse a diferentes preferencias, permitiendo sustituir algunos ingredientes para hacerla más saludable o personalizada.
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Preparación:
- Colocar en una licuadora el huevo, banana, bebida vegetal, avena en hojuelas, harina de almendras y canela hasta mezclar completamente
- Colocar la masa en un sarten a fuego medio para hacer los pancakes
- Sumergir cada pancake en el café preparado y poner en un molde pequeño
- Mezclar el yogurt griego con la miel de maple y agregar encima del pancake
- Alternar las capas entre pancakes y yogurt.





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