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Rinde para:
8 personas -
Preparación:
10 min. -
Cocción:
25 min.
Ingredientes:
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Si busca una opción de postre saludable, las galletas de avena y almendras son la mejor elección. Estas sabrosas delicias no sólo son agradables de comer, sino que también ofrecen una gran variedad de beneficios para la salud. La combinación de avena y almendras proporciona una gran fuente de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales. La avena está repleta de antioxidantes beneficiosos para la salud del corazón. Las almendras aportan grasas saludables y pueden ayudar a mejorar los niveles de colesterol. Estas saludables galletas de avena y almendras son una forma estupenda de satisfacer tus antojos de dulce sin sacrificar tu salud. Están repletas de nutrientes, son fáciles de hacer e increíblemente deliciosas. Tanto si buscas un bocadillo rápido como un postre saludable, estas galletas son lo que neceistas.
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Preparación:
- En un bowl batir los huevos e incorporar el azúcar y batir todo muy bien
- Añadir la avena con la cdta de polvo de hornear, la esencia de vainilla y la ralladura y el jugo del naranja
- Revolver todo hasta integrar completamente
- Cuando ya obtenemos una mezcla homogénea incorporar las almendras
- Luego formar 10 bolitas y aplastarlas en una bandeja de horno (engrasada con mantequilla)
- Hornear a 180 grados hasta que las galletitas estén levemente doradas
- Servir acompañadas de yogurt natural y disfrutar.
